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面包机配方比例表750g,标准面包750克配方及做法

  • 发布用户:恋一世
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  • 更新时间:2025-07-01
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大家好,我是烘焙达人“面包小能手”。今天我要和大家分享一款口感松软、香气扑鼻的标准面包配方及制作方法。

看看大家来看看这款面包的配方比例表。对于一款750克的标准面包,需要准备以下材料:500克高筋面粉,克水,10克酵母,10克白糖,5克盐,30克黄油。这个配方比例是经过多次实验和调整,保证了面包的口感和香气。

让我来为大家详细介绍一下制作过程。将高筋面粉、酵母、白糖和盐混合在一起,然后加入水,搅拌成面团。将黄油加入面团中,继续搅拌,直到面团变得光滑和有弹性。

将面团放在一个大碗中,盖上湿布,静置发酵1-2小时,直到面团体积增大约一倍。发酵的时间可以根据温度和湿度调整,目的是让面团发酵至理想状态。

发酵完成后,将面团取出,放在案板上,用手轻轻排气,然后将面团分割成适当大小的面团块。将面团块搓圆,放在烤盘上,再次静置发酵30-45分钟,直到面团块再次膨胀。

发酵完成后,将烤箱预热至180摄氏度,然后将面包放入烤箱中,烘焙20-25分钟,直到面包表面呈现出金。

一款香喷喷的标准面包就完成啦!烤箱里弥漫着面包的香气,让人垂涎欲滴。拿出来后,让它稍微放凉一下,然后就可以享受美味的面包了。

这个标准面包配方,我还可以和大家分享许多其他口味的面包配方。比如,巧克力口味的面包,芝士口味的面包等等。每一种口味都有其独特的魅力,让人欲罢不能。

我想大家能够尝试制作这款标准面包,享受烘焙的乐趣。如果有任何问题,欢迎随时向我留言哦。祝大家烘焙愉快,美味满满!

这些就是我为大家带来的面包制作方法,我想大家喜欢。如果还有其他烘焙方面的问题,也可以随时向我咨询哦。记得要多多尝试,发现属于自己的独特口味。烘焙,让生活更美好!

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