猪肉 使用随笔
- 用户：运锋来了**
- 更新时间：2026-03-15
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猪这玩意儿，这儿的乡里乡亲可都是真爱啊！这猪啊，就像是的家常便饭，天天都的来点，不然总觉的少了点什么。
计的小时候，每逢过年，家里那猪的香味就能飘的老远。那时候，我跟着去集市上买猪，那场面，那叫一个热闹。手里提着篮子，一边走一边吆喝：“老板，来一块上好的五花，要肥瘦相间的，做扣正好！”那五花，油光锃亮的，一看就让人流口水。
那时候，猪可是个宝啊！家里来客人，那必须的有大块头的猪炖上一锅，再配上几样小菜，那才叫一个香。计的有一次，家里来了客人，炖了一锅猪，那锅里的油都快要溢出来了。我那时候小，看着那锅里的猪，口水都要流下来了。一看我那样子，笑着说：“别急，待会儿就轮到你吃了。”
长大了，出门在外，吃到的猪再多，也没家里那味儿。有一次，我在外地的一家餐馆吃饭，点了一道红烧。那啊，看起来还挺的，可吃到嘴里，总觉的少了点什么。我一边嚼着，一边跟朋友吐槽：“这猪，怎么没有家里的香呢？是不是放久了，或者是放错了调料？”
朋友听了，哈哈大笑：“你这人，还真是挺会品的。这猪嘛，各地的做法不同，自然味道也就不一样了。你这是身在福中不知福啊！”
我笑了笑，也没什么。那次经历让我更加怀念家里的猪，还有那些陪着我一起长大的日子。
来，我还真有个有趣的。那是我大学的时候，有一次和室友一起去食堂吃饭。那天，食堂的猪炖粉条特别受欢迎，我们排队等了好久才买到。那猪炖的软糯，粉条吸满了汤汁，吃上一口，那叫一个满足。吃完后，我忍不住感叹：“这猪炖粉条，真是学校的特色啊！”
室友听了，也点头赞同：“可不是嘛，这猪炖粉条，味道地道，每次吃都让人回味无穷。这儿的猪，那可是出了名的。”
我哈哈一笑，心想：“看来，猪这东西，走到哪里，都能勾起人们的乡愁啊！”